Neuigkeiten bei Konesto
„Ausgefallene“ sommerliche Sahnestände
Für den Sommer haben wir eine Vielzahl von sommerlichen Sahneständen in unserem Programm. Neben den Klassikern Erdbeere, Zitrone, Joghurt etc. hier ein paar nicht alltägliche Geschmacksrichtungen:
Apfel-Johannisbeere, Pink-Grapefruit, Kiwi-Stachelbeere, Kirsch-Banane, Limette-Holunderblüte, Melone, Pina-Colada, Bottermelk-Aronia, Joghurt-Zitrus-Orange, Sanddorn-Maracuja, Mandarine-Orange.
Es gibt noch viele weitere Geschmacksrichtungen (insgesamt über 120 Sorten!) Gerne beraten wir Sie.
Rhabarber-Erdbeer-Sahne und Rhabarber-Panna-Cotta-Sahne
Die Rhabarbersaison hat begonnen. Kennen Sie schon unsere passenden Sahnestände? Unsere Rhabarber-Erdbeer-Sahne wird mit Rhabarber-Fruchtpulver und Erdbeer-Fruchtgranulat hergestellt. In diesem Sahnestand verbindet sich der erfrischend, pikant-säuerliche Geschmack des Rhabarbers mit der edlen Süße der Erdbeere. Einfach unwiderstehlich. Oder alternativ unsere Rhabarber-Panna-Cotta-Sahne testen. Unbedingt ausprobieren.
NEU: Pistazien-Creme Dubai, VpE 5,0 kg
Direkt aus dem Eimer zu verarbeiten, mit 40% Pistazien.
Von der Sonne geküsste Pistazien finden ihren Weg in diese einmalige Pistaziencreme und ermöglichen ihnen die verschiedensten Einsatzzwecke.
Zum Füllen von Tafelschokoladen und Pralinen nach Dubai-Style. Oder veredeln Sie Ihr Hefegebäck, kreieren Sie den orientalischen Berliner Krapfen, oder runden Sie ein außergewöhnliches Käsekuchenrezept mit diesem Produkt ab.
NEU: Pflümliwasser 60% Vol.
Pflümliwasser 60% Vol. ist ein Destillat mit optimaler Aromakonzentration für den Einsatz in der Bäckerei, Konditorei, Patisserie, Confiserie und Gastronomie. Zum Aromatisieren und Abschmecken von Sahne, Cremes, Teigen, Trüffelmassen, Speiseeis u.v.a.m. bestens geeignet.
Kennen Sie schon unseren Rollfondant Royal, VpE 7,0kg?
Hochwertige weiße Dekormasse zum Überziehen und Modellieren. Lässt sich gut ausrollen, formen und ausstechen. Bleibt elastisch und geschmeidig.
Ohne Farbstoffe
Angenehmer süßer Geschmack mit natürlichem Aroma
Laktosefrei, glutenfrei, vegan
NEU: Profimix für Haselnusseckenstreusel CL, VpE 6,25kg
Rationelle Vormischung zur Herstellung von Haselnussecken im Abröstverfahren – in Clean-Label-Qualität. 31% Haselnussanteil.