Rhabarber-Erdbeer-Sahne und Rhabarber-Panna-Cotta-Sahne

Die Rhabarbersaison hat begonnen. Kennen Sie schon unsere passenden Sahnestände? Unsere Rhabarber-Erdbeer-Sahne wird mit Rhabarber-Fruchtpulver und Erdbeer-Fruchtgranulat hergestellt. In diesem Sahnestand verbindet sich der erfrischend, pikant-säuerliche Geschmack des...

Osterzeit = Eier(likör)zeit!

Kennen Sie schon unsere Eierlikör-Spezialitäten? Eierlikör Advocaat 20% Vol. – NEU auch in BIO-Qualität Unser Eierlikör Advocaat wird von uns mit Eiern aus Bodenhaltung hergestellt und besticht durch eine angenehme Rumnote, einen intensiven Geschmack und eine...

NEU: Pistazien-Creme Dubai, VpE 5,0 kg

Direkt aus dem Eimer zu verarbeiten, mit 40% Pistazien. Von der Sonne geküsste Pistazien finden ihren Weg in diese einmalige Pistaziencreme und ermöglichen ihnen die verschiedensten Einsatzzwecke. Zum Füllen von Tafelschokoladen und Pralinen nach Dubai-Style. Oder...

NEU: Pflümliwasser 60% Vol.

Pflümliwasser 60% Vol. ist ein Destillat mit optimaler Aromakonzentration für den Einsatz in der Bäckerei, Konditorei, Patisserie, Confiserie und Gastronomie. Zum Aromatisieren und Abschmecken von Sahne, Cremes, Teigen, Trüffelmassen, Speiseeis u.v.a.m. bestens...

Kennen Sie schon unseren Rollfondant Royal, VpE 7,0kg?

Hochwertige weiße Dekormasse zum Überziehen und Modellieren. Lässt sich gut ausrollen, formen und ausstechen. Bleibt elastisch und geschmeidig. Ohne Farbstoffe Angenehmer süßer Geschmack mit natürlichem Aroma Laktosefrei, glutenfrei,...